توست محشو بالفراخ

رانيا العطارالطاهي

المكونات

• دجاجة، مسلوقة، مسحّبة ومقطعة مكعبات
  1 دجاجة
• توست
  4 شرائح
• بصل
  1 حبة
• كوب فطر، مقطع
  1 كوب
• بيضة
  1 حبة
• كوب دقيق
  1 كوب
• كوب بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• نصف كوب جبن موزاريلا أو رومي
  0.5 كوب
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   لتحضير الحشوة، نقطع البصلة ونحمرها بقليل من الزيت ونضيف الدجاج والفطر والملح والفلفل ونقلب.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   🍳

   وعاء

   10 دقيقة
2. 2

   نقوم باحضار التوست ونقطع اطرافه، نضغط عليه بالنشابة أو باليد أو بالعصا الخشبية لنفرده قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   نشابة

   5 دقيقة
3. 3

   ثم توضع الحشوة على التوست وعليها الجبنة ونلف التوست ويراعى عند اللف الضغط عليها.

   5 دقيقة
4. 4

   ثم تُغمّس في الدقيق ثم البيض المخفوق ثم البقسماط ثم تقلي في الزيت وتقدم.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

توستلكل 100غ

الطاقة265 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات49 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات5 g

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية