Toffee

Nabil Al-GhamdiΣεφ

Συστατικά

• Ζάχαρη
  300 grams
• Βούτυρο
  100 grams
• Κρέμα
  170 grams
• Ζελατίνη
  6 teaspoons
• Νερό
  0.5 cup

Βήματα

1. 1

   Melt the sugar over very low heat until it becomes caramel, add the butter and stir well, when it thickens, remove it from the heat.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
2. 2

   Place the cream over the sugar and butter and stir well, then add the water and stir well, dissolve the gelatin in the water and then pour it into molds.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   🍳

   Silicone Mold

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Κρέμαανά 100g

Ενέργεια340 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά36 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Ζελατίνηανά 100g

Ενέργεια335 kcal

Πρωτεΐνη85 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες