Toffee

Nabil Al-GhamdiШеф-повар

Ингредиенты

• Сахар
  300 grams
• Масло
  100 grams
• Сметана
  170 grams
• Желатин
  6 teaspoons
• Вода
  0.5 cup

Шаги

1. 1

   Melt the sugar over very low heat until it becomes caramel, add the butter and stir well, when it thickens, remove it from the heat.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Place the cream over the sugar and butter and stir well, then add the water and stir well, dissolve the gelatin in the water and then pour it into molds.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   🍳

   Silicone Mold

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Сметанана 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки2 g

Всего жиров36 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Желатинна 100 г

Энергетическая ценность335 kcal

Белки85 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги