Toffee

Hala Al-NasserChef

Ingredients

• Sugar
  300 grammes
• Butter
  100 grammes
• Cream
  170 grammes
• Gelatin
  6 cuillères à café
• Water
  0.5 tasse

Steps

1. 1

   Faire fondre le sucre à feu très doux jusqu'à obtenir un caramel, ajouter le beurre et bien mélanger, une fois que le mélange est homogène, retirer du feu.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
2. 2

   Ajouter la crème au mélange de sucre et de beurre et bien mélanger, puis ajouter l'eau et bien mélanger, dissoudre la gélatine dans l'eau puis verser dans des moules.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   🍳

   Moule en silicone

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Butterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Creamper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

Gelatinper 100g

Energy335 kcal

Protein85 g

Waterper 100g

Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags