التوفي

Layla Al-ZaabiChef

Ingredients

• Sugar
  300 غرام
• Butter
  100 غرام
• Cream
  170 غرام
• Gelatin
  6 ملعقة صغيرة
• Water
  0.5 كوب

Steps

1. 1

   نذيب السكر على نار هادئة جداً حتى يصبح كراميل، نضيف الزبدة ونحرك جيداً، عندما يتماسك نرفعه عن النار.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
2. 2

   نضع القشدة فوق السكر والزبدة ونحرك جيداً ثم نضيف الماء ونحرك جيداً، نذوب الجيلاتين بالماء ثم نضعه في قوالب.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   🍳

   قالب سيليكون

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Butterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Creamper 100g

Energy300 kcal

Protein2.5 g

Total Fat30 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

Gelatinper 100g

Energy335 kcal

Protein85 g

Waterper 100g

Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags