التوفي

Layla Al-ZaabiCocinero

Ingredientes

• Azúcar
  300 غرام
• Mantequilla
  100 غرام
• Crema
  170 غرام
• Gelatina
  6 ملعقة صغيرة
• Agua
  0.5 كوب

Pasos

1. 1

   نذيب السكر على نار هادئة جداً حتى يصبح كراميل، نضيف الزبدة ونحرك جيداً، عندما يتماسك نرفعه عن النار.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   نضع القشدة فوق السكر والزبدة ونحرك جيداً ثم نضيف الماء ونحرك جيداً، نذوب الجيلاتين بالماء ثم نضعه في قوالب.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   🍳

   قالب سيليكون

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Cremapor 100g

Energía300 kcal

Proteínas2.5 g

Grasa total30 g

Carbohidratos3 g

Azúcares totales3 g

Gelatinapor 100g

Energía335 kcal

Proteínas85 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas