التوفي

Layla Al-Zaabikuhar

Sestavine

• Sladkor
  300 غرام
• Maslo
  100 غرام
• Smetana
  170 غرام
• Želatina
  6 ملعقة صغيرة
• Voda
  0.5 كوب

Koraki

1. 1

   نذيب السكر على نار هادئة جداً حتى يصبح كراميل، نضيف الزبدة ونحرك جيداً، عندما يتماسك نرفعه عن النار.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
2. 2

   نضع القشدة فوق السكر والزبدة ونحرك جيداً ثم نضيف الماء ونحرك جيداً، نذوب الجيلاتين بالماء ثم نضعه في قوالب.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   🍳

   قالب سيليكون

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Smetanana 100g

Energija300 kcal

Beljakovine2.5 g

Skupne maščobe30 g

Ogljikovi hidrati3 g

Skupni sladkorji3 g

Želatinana 100g

Energija335 kcal

Beljakovine85 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake