التوفي

Layla Al-ZaabiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Sheqer
  300 غرام
• Gjalpë
  100 غرام
• Krem
  170 غرام
• Xhelatinë
  6 ملعقة صغيرة
• Ujë
  0.5 كوب

Hapat

1. 1

   نذيب السكر على نار هادئة جداً حتى يصبح كراميل، نضيف الزبدة ونحرك جيداً، عندما يتماسك نرفعه عن النار.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   نضع القشدة فوق السكر والزبدة ونحرك جيداً ثم نضيف الماء ونحرك جيداً، نذوب الجيلاتين بالماء ثم نضعه في قوالب.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   🍳

   قالب سيليكون

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Krempër 100g

Energjia300 kcal

Proteina2.5 g

Yndyra totale30 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

Xhelatinëpër 100g

Energjia335 kcal

Proteina85 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat