Tarte au saumon fumé

حسون العلايميKüchenchef

Zutaten

• Toastbrot
  1 pain
• Philadelphia Käse
  0.5 kilogram
• Geräucherter Lachs
  1 kilogram
• Kapern
  50 grammes
• Butter
  0.5 kilogram
• Gélatine, pour la brillance
  100 grammes
• Dill
  0
• Petersilie
  0

Schritte

1. 1

   Coupez le pain de mie en longueur et formez la tarte en carré ou en rond.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
2. 2

   Étalez une couche de beurre, puis ajoutez le fromage et étalez une partie du saumon fumé.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Ajoutez la deuxième couche et répétez l'ajout de beurre, de fromage et de saumon fumé.

   5 Min
4. 4

   Ajoutez la troisième couche, mettez le reste de beurre et de fromage, fermez tous les côtés puis recouvrez les côtés de saumon fumé.

   5 Min
5. 5

   Décorez avec le reste des ingrédients sur le dessus de la tarte, en ajoutant les câpres et les feuilles d'aneth ou de persil, puis appliquez une couche de gélatine liquide.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Toastbrotpro 100g

Energie265 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett3.2 g

Kohlenhydrate49 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker5 g

Philadelphia Käsepro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Geräucherter Lachspro 100g

Energie206 kcal

Proteine25 g

Gesamtfett13 g

Gesättigte Fettsäuren3 g

Cholesterin60 mg

Kapernpro 100g

Energie105 kcal

Proteine3.2 g

Gesamtfett4.5 g

Kohlenhydrate16 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker0.5 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Dillpro 100g

Energie43 kcal

Proteine3.5 g

Gesamtfett1.1 g

Kohlenhydrate7 g

Ballaststoffe2 g

Petersiliepro 100g

Energie36 kcal

Proteine3 g

Gesamtfett0.4 g

Kohlenhydrate6 g

Ballaststoffe3.3 g

Gesamtzucker0.9 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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