Tarte au saumon fumé

حسون العلايميCuisinier

La délicieuse tarte au saumon fumé, parfaite pour toutes les fêtes.

Ingrédients

• Pain de mie
  1 pain
• Fromage Philadelphia
  0.5 kilogram
• Saumon Fumé
  1 kilogram
• Câpres
  50 grammes
• Beurre
  0.5 kilogram
• Gélatine, pour la brillance
  100 grammes
• Aneth
  0
• Persil
  0

Mesures

1. 1

   Coupez le pain de mie en longueur et formez la tarte en carré ou en rond.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
2. 2

   Étalez une couche de beurre, puis ajoutez le fromage et étalez une partie du saumon fumé.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Ajoutez la deuxième couche et répétez l'ajout de beurre, de fromage et de saumon fumé.

   5 minutes
4. 4

   Ajoutez la troisième couche, mettez le reste de beurre et de fromage, fermez tous les côtés puis recouvrez les côtés de saumon fumé.

   5 minutes
5. 5

   Décorez avec le reste des ingrédients sur le dessus de la tarte, en ajoutant les câpres et les feuilles d'aneth ou de persil, puis appliquez une couche de gélatine liquide.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pain de miepour 100g

Énergie265 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux3.2 g

Glucides49 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux5 g

Fromage Philadelphiapour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

Saumon Fumépour 100g

Énergie206 kcal

Protéines25 g

Lipides totaux13 g

Graisses saturées3 g

Cholestérol60 mg

Câprespour 100g

Énergie105 kcal

Protéines3.2 g

Lipides totaux4.5 g

Glucides16 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux0.5 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Anethpour 100g

Énergie43 kcal

Protéines3.5 g

Lipides totaux1.1 g

Glucides7 g

Fibres alimentaires2 g

Persilpour 100g

Énergie36 kcal

Protéines3 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires3.3 g

Sucres totaux0.9 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques