Tarte au saumon fumé

حسون العلايميKokk

Ingredienser

• Toastbrød
  1 pain
• Philadelphia Ost
  0.5 kilogram
• Røkt Laks
  1 kilogram
• Kaprer
  50 grammes
• Smør
  0.5 kilogram
• Gélatine, pour la brillance
  100 grammes
• Dill
  0
• Persille
  0

Trinn

1. 1

   Coupez le pain de mie en longueur et formez la tarte en carré ou en rond.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   5 min
2. 2

   Étalez une couche de beurre, puis ajoutez le fromage et étalez une partie du saumon fumé.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Ajoutez la deuxième couche et répétez l'ajout de beurre, de fromage et de saumon fumé.

   5 min
4. 4

   Ajoutez la troisième couche, mettez le reste de beurre et de fromage, fermez tous les côtés puis recouvrez les côtés de saumon fumé.

   5 min
5. 5

   Décorez avec le reste des ingrédients sur le dessus de la tarte, en ajoutant les câpres et les feuilles d'aneth ou de persil, puis appliquez une couche de gélatine liquide.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Toastbrødper 100g

Energi265 kcal

Protein9 g

Total fett3.2 g

Karbohydrat49 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt5 g

Philadelphia Ostper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Røkt Laksper 100g

Energi206 kcal

Protein25 g

Total fett13 g

Mettede fettsyrer3 g

Kolesterol60 mg

Kaprerper 100g

Energi105 kcal

Protein3.2 g

Total fett4.5 g

Karbohydrat16 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt0.5 g

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Dillper 100g

Energi43 kcal

Protein3.5 g

Total fett1.1 g

Karbohydrat7 g

Kostfiber2 g

Persilleper 100g

Energi36 kcal

Protein3 g

Total fett0.4 g

Karbohydrat6 g

Kostfiber3.3 g

Sukkerarter totalt0.9 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger