Tarte au saumon fumé

حسون العلايميKock

Ingredienser

• Toastbröd
  1 pain
• Philadelphiaost
  0.5 kilogram
• Kallrökt Lax
  1 kilogram
• Kapris
  50 grammes
• Smör
  0.5 kilogram
• Gélatine, pour la brillance
  100 grammes
• Dill
  0
• Persilja
  0

Steg

1. 1

   Coupez le pain de mie en longueur et formez la tarte en carré ou en rond.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   5 min
2. 2

   Étalez une couche de beurre, puis ajoutez le fromage et étalez une partie du saumon fumé.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   Ajoutez la deuxième couche et répétez l'ajout de beurre, de fromage et de saumon fumé.

   5 min
4. 4

   Ajoutez la troisième couche, mettez le reste de beurre et de fromage, fermez tous les côtés puis recouvrez les côtés de saumon fumé.

   5 min
5. 5

   Décorez avec le reste des ingrédients sur le dessus de la tarte, en ajoutant les câpres et les feuilles d'aneth ou de persil, puis appliquez une couche de gélatine liquide.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Toastbrödper 100g

Energi265 kcal

Protein9 g

Total fett3.2 g

Kolhydrater49 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker5 g

Philadelphiaostper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Kallrökt Laxper 100g

Energi206 kcal

Protein25 g

Total fett13 g

Mättat fett3 g

Kolesterol60 mg

Kaprisper 100g

Energi105 kcal

Protein3.2 g

Total fett4.5 g

Kolhydrater16 g

Kostfiber5 g

Totalt socker0.5 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Dillper 100g

Energi43 kcal

Protein3.5 g

Total fett1.1 g

Kolhydrater7 g

Kostfiber2 g

Persiljaper 100g

Energi36 kcal

Protein3 g

Total fett0.4 g

Kolhydrater6 g

Kostfiber3.3 g

Totalt socker0.9 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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