تورت السلمون المدخّن
تلذذ بتجربة طهي فريدة مع تورت السلمون المدخن، التي تجمع بين نكهات الجبنة الكريمية والسلمون المدخن في طبقات لذيذة. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل هي أيضًا مثالية لتقديمها في الحفلات والمناسبات الخاصة، حيث ستضفي لمسة من الفخامة على مائدتك.
المكونات
- قالب توست1 قالب
- جبن الفيلاديلفيا0.5 كيلوغرام
سلمون مدخن1 كيلوغرام- حب الكيبر50 غرام
زبدة0.5 كيلوغرام- جيلاتين، للتلميع100 غرام
- شبث ورق0
- بقدونس ورق0
الخطوات
- 1
قم بتقطيع التوست إلى شرائح بالطول، ثم شكل التورت إما بشكل مربع أو دائري.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين - 2
ادهن الطبقة الأولى بالزبدة، ثم ضع فوقها الجبنة، وبعدها افرد جزءًا من السلمون المدخن.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
ضع الطبقة الثانية وكرر عملية دهن الزبدة، ثم أضف الجبنة والسلمون المدخن.
5 دقيقة - 4
أضف الطبقة الثالثة، ثم وزع باقي الزبدة والجبنة، واغلق جميع الجوانب، ثم غلفها بالسلمون المدخن.
5 دقيقة - 5
استخدم باقي المكونات لرسم وردة على سطح التورت، حيث يمكنك وضع الكيبر وورق الشبت أو البقدونس، ثم لمّع السطح باستخدام الجلاتين السائل.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
سلمون مدخنلكل 100غزبدةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ