تورت السلمون المدخّن

نضال زقيةالطاهي

المكونات

• قالب توست
  1 قالب
• جبن الفيلاديلفيا
  0.5 كيلوغرام
• سلمون مدخن
  1 كيلوغرام
• حب الكيبر
  50 غرام
• زبدة
  0.5 كيلوغرام
• جيلاتين، للتلميع
  100 غرام
• شبث ورق
  0
• بقدونس ورق
  0

الخطوات

1. 1

   تقطع التوست بالطوال وتعمل التورت مربعة او مستديرة.

   5 دقيقة
2. 2

   تدهن الطبقه الاول بالزبده ثم نضع فوقها الجبنه ثم نفرد جزء من السلمون المدخن.

   5 دقيقة
3. 3

   نضع الطبقة الثانية ونكرر وضع الزبدة، الجبن والسلمون المدخن.

   5 دقيقة
4. 4

   نضع الطبقة الثالثة ونضع باقى الزبده والجبنه وتقفل جميع الجوانب ثم تقفل الجوانب بالسلمون المدخن.

   5 دقيقة
5. 5

   يرسم بباقى المكونات ورد على سطح التورت حيث نضع الكيبر وورق الشبت او البقدونس ونلمع بالجلاتين السائل.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سلمون مدخنلكل 100غ

الطاقة206 kcal

البروتين22.1 g

إجمالي الدهون13.4 g

فيتامين د10.9 mcg

أحماض أوميغا-3 الدهنية2.26 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية