تورت السلمون المدخّن
تذوقوا بتجربة فريدة من نوعها مع تورت السلمون المدخن، التي تجمع بين نكهات السلمون الغني والجبنة الكريمية، مما يجعلها مثالية لجميع المناسبات. سواء كانت حفلة عائلية أو تجمع مع الأصدقاء، ستضفي هذه التورت لمسة من الفخامة على مائدتكم. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة الشهية!
المكونات
- قالب توست1 قالب
- جبن الفيلاديلفيا0.5 كيلوغرام
سلمون مدخن1 كيلوغرام- حب الكيبر50 غرام
زبدة0.5 كيلوغرام- جيلاتين، للتلميع100 غرام
- شبث ورق0
- بقدونس ورق0
الخطوات
- 1
قم بتقطيع التوست إلى شرائح طويلة، ثم شكل التورت إما على هيئة مربعة أو مستديرة حسب الرغبة.
5 دقيقة - 2
ادهن الطبقة الأولى بالزبدة، ثم ضع فوقها الجبنة، وافرش جزء من السلمون المدخن.
5 دقيقة - 3
ضع الطبقة الثانية وكرر نفس الخطوات: ادهن الزبدة، ثم أضف الجبنة والسلمون المدخن.
5 دقيقة - 4
أضف الطبقة الثالثة، ثم استخدم ما تبقى من الزبدة والجبنة لتغطية السطح، وأغلق جميع الجوانب بالسلمون المدخن.
5 دقيقة - 5
استخدم باقي المكونات لرسم وردة جميلة على سطح التورت، ثم زينها بالكيبر وورق الشبت أو البقدونس، وأضف لمسة من الجلاتين السائل لإضفاء اللمعان.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
سلمون مدخنلكل 100غزبدةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ