Tarte au saumon fumé

Rania El-HassanKüchenchef

Zutaten

• Toastbrot
  1 pain
• Philadelphia Käse
  0.5 kilogram
• Geräucherter Lachs
  1 kilogram
• Grains de câpres
  50 gram
• Butter
  0.5 kilogram
• Gélatine, pour le glaçage
  100 gram
• Aneth frais
  0
• Persil frais
  0

Schritte

1. 1

   Coupez le pain de mie en tranches et formez la tarte en carré ou en rond.

   5 Min
2. 2

   Étalez une couche de beurre, puis ajoutez le fromage et étalez une partie du saumon fumé.

   5 Min
3. 3

   Ajoutez la deuxième couche et répétez l'ajout de beurre, de fromage et de saumon fumé.

   5 Min
4. 4

   Ajoutez la troisième couche, mettez le reste de beurre et de fromage, puis fermez tous les côtés avec le saumon fumé.

   5 Min
5. 5

   Décorez avec le reste des ingrédients sur le dessus de la tarte, en ajoutant les câpres et les feuilles d'aneth ou de persil, puis appliquez le glaçage avec la gélatine liquide.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Toastbrotpro 100g

Energie265 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett3.2 g

Kohlenhydrate49 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker5 g

Philadelphia Käsepro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Geräucherter Lachspro 100g

Energie206 kcal

Proteine25 g

Gesamtfett13 g

Gesättigte Fettsäuren3 g

Cholesterin60 mg

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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