Tarte au saumon fumé

Rania El-HassanШеф-повар

Ингредиенты

• Тостовый хлеб
  1 pain
• Сыр Филадельфия
  0.5 kilogram
• Копченый Лосось
  1 kilogram
• Grains de câpres
  50 gram
• Масло
  0.5 kilogram
• Gélatine, pour le glaçage
  100 gram
• Aneth frais
  0
• Persil frais
  0

Шаги

1. 1

   Coupez le pain de mie en tranches et formez la tarte en carré ou en rond.

   5 мин.
2. 2

   Étalez une couche de beurre, puis ajoutez le fromage et étalez une partie du saumon fumé.

   5 мин.
3. 3

   Ajoutez la deuxième couche et répétez l'ajout de beurre, de fromage et de saumon fumé.

   5 мин.
4. 4

   Ajoutez la troisième couche, mettez le reste de beurre et de fromage, puis fermez tous les côtés avec le saumon fumé.

   5 мин.
5. 5

   Décorez avec le reste des ingrédients sur le dessus de la tarte, en ajoutant les câpres et les feuilles d'aneth ou de persil, puis appliquez le glaçage avec la gélatine liquide.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Тостовый хлебна 100 г

Энергетическая ценность265 kcal

Белки9 g

Всего жиров3.2 g

Углеводы49 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров5 g

Сыр Филадельфияна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Копченый Лососьна 100 г

Энергетическая ценность206 kcal

Белки25 g

Всего жиров13 g

Насыщенные жиры3 g

Холестерин60 mg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги