تورت السلمون المدخّن
شارك بتجربة فريدة من نوعها مع تورت السلمون المدخن، التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة. هذه الوصفة هي الخيار المثالي لإبهار ضيوفك في الحفلات والمناسبات الخاصة. مع طبقات من الخبز المحمص، والزبدة، والجبن، والسلمون المدخن، ستصبح هذه التورت نجمة مائدتك.
المكونات
- قالب توست1 قالب
- جبن الفيلاديلفيا0.5 كيلوغرام
سلمون مدخن1 كيلوغرام- حب الكيبر50 غرام
زبدة0.5 كيلوغرام- جيلاتين، للتلميع100 غرام
- شبث ورق0
- بقدونس ورق0
الخطوات
- 1
قم بتقطيع التوست إلى شرائح طويلة، ثم شكل التورت إما بشكل مربع أو دائري.
5 دقيقة - 2
ادهن الطبقة الأولى بالزبدة، ثم ضع فوقها الجبنة، ووزع جزءًا من السلمون المدخن.
5 دقيقة - 3
ضع الطبقة الثانية وكرر نفس الخطوات: ادهن بالزبدة، ثم أضف الجبنة والسلمون المدخن.
5 دقيقة - 4
أضف الطبقة الثالثة، ثم ضع باقي الزبدة والجبنة، واغلق جميع الجوانب بالسلمون المدخن.
5 دقيقة - 5
استخدم باقي المكونات لرسم وردة على سطح التورت، حيث يمكنك إضافة الكيبر وورق الشبت أو البقدونس، ثم لمّع السطح بالجلاتين السائل.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
سلمون مدخنلكل 100غزبدةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ