Tarte aux fruits
Une tarte délicieuse et remplie de fruits frais avec une base de pâte et de la crème pâtissière.
Sestavine
- 500 غرام دقيق500 غرام
- 300 غرام سكر أسمر300 غرام
- 2 بيضة2 حبة
- 250 غرام زبدة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة وعلى حرارة الغرفة250 غرام
- رشة ملح1 رشة
- 3 1/2 كوب حليب سائل3.5 كوب
- 3/4 كوب دقيق0.8 كوب
- 1 كوب سكر1 كوب
- 1 بيضة1 حبة
- 100 غرام زبدة100 غرام
- 1 ملعقة كبيرة برش قشر حامض1 ملعقة كبيرة
- 1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا1.5 ملعقة صغيرة
- 20 فراولة، مقطعة إلى نصفين20 حبة
- 4 كيوي، مقطعة إلى شرائح4 حبة
- 8 شرحة أناناس8 شرحة
Koraki
- 1
Pour préparer la pâte, dans un bol, mélanger la farine avec le sucre et une pincée de sel.
5 minutPotrebni pripomočki:
Mešalna skleda - 2
Ajouter les œufs et mélanger à nouveau.
5 minut - 3
Ajouter les cubes de beurre et pétrir les ingrédients à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.
5 minut - 4
Étaler la pâte dans un grand moule à tarte ou dans deux moules moyens.
5 minut - 5
Couvrir la pâte avec du papier d'aluminium et y mettre quelques haricots ou pois chiches secs pour éviter qu'elle ne gonfle pendant la cuisson.
5 minut - 6
Cuire au four pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit cuite et dorée en dessous. Retirer le papier d'aluminium et les haricots de la pâte et les jeter. Laisser refroidir la pâte.
40 minutPotrebni pripomočki:
Pečica - 7
Pour préparer la crème pâtissière, mélanger tous les ingrédients dans une marmite. Placer la marmite sur feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que la crème épaississe.
10 minutPotrebni pripomočki:
Lonček - 8
Pour décorer la tarte, étaler la crème pâtissière sur la pâte à tarte, puis disposer les tranches de kiwi, d'ananas et les moitiés de fraises et servir.
5 minut
Dejstva o hranilni vrednosti
* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.