Tarte au crabe épicé et aux épinards

ريم فقوسةխոհարար

Բաղադրիչներ

• Պատառիկ խմոր
  500 g
• Viande de crabe
  450 g
• Feuilles d'épinards frais hachées grossièrement
  75 g
• Crabe en conserve
  50 g
• Բուսական յուղ
  15 g
• Oignons verts hachés
  100 g
• Eau chaude
  125 ml
• Bouillon de poulet Maggi
  2 cubes
• Œufs battus
  4 pièces
• Խոհարարական կրեմ
  500 ml
• Poivre rouge
  5 g
• Fromage parmesan râpé
  60 g
• Poivron doux rouge
  150 g

Քայլեր

1. 1

   Étendre la pâte feuilletée pour obtenir une épaisseur de 5 mm et la placer dans un moule à tarte de 30 cm de manière à couvrir le fond et tous les côtés. Cuire la pâte sans la garniture dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant environ 15 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   Տաշտիկ

   15 րոպե
2. 2

   Étaler la pâte de crabe sur la pâte refroidie.

   5 րոպե
3. 3

   Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les oignons verts et les épinards et faire revenir à feu moyen en remuant jusqu'à ce qu'ils soient flétris. Ajouter l'eau et le bouillon de poulet Maggi et cuire les ingrédients pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que la plupart du liquide soit absorbé. Ensuite, étaler le mélange sur la pâte de crabe.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
4. 4

   Battre les œufs avec la crème et assaisonner généreusement avec le poivre rouge.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
5. 5

   Ajouter le fromage parmesan râpé et la viande de crabe au mélange de crème.

   5 րոպե
6. 6

   Verser la garniture contenant les oignons verts et les épinards sur la pâte.

   5 րոպե
7. 7

   Placer la tarte sur la grille du milieu du four et laisser cuire pendant 35 à 40 minutes. La tarte doit devenir dorée, mais sans que la pâte ne devienne trop dure.

   40 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Պատառիկ խմոր100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ4 g

Ընդհանուր ճարպեր20 g

Ածխաջրեր30 g

Մանրաթելեր1 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Խոհարարական կրեմ100գ-ի համար

Էներգիա340 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր35 g

Ածխաջրեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ