Zutaten
- دقيق، منخول1 كوب
Puderzucker1 كوب- كاكاو بودرة، منخول0.5 كوب
- زبدة لينة، غير مملحة0.8 كوب
- حليب مكثف محلى، ما يعادل علبة397 غرام
- قشطة، ما يعادل علبة170 غرام
- شوكولا سوداء، مقطعة400 غرام
Butter3 ملعقة كبيرة
Ei2 حبة
Feiner Zucker3 ملعقة كبيرة
Vanille1 ملعقة صغيرة
Schritte
- 1
في محضرة الطعام، توضع جميع مكونات العجينة وتخلط جيداً للحصول على شكل كروي.
5 MinBenötigte Werkzeuge:🍳محضرة الطعام - 2
تغطى العجينة بورق الخبز وتملأ بالأرز ثم تفرد في صينية وتدخل إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 170 لمدة 15 دقيقة.
15 MinBenötigte Werkzeuge:
Backblech - 3
يزال الأرز والورقة ثم يعاد وضع الصينية في الفرن وتترك لمدة 5 دقائق لتجف.
5 Min - 4
في قدر ذات قاعدة سميكة، يخلط الحليب المكثف، الزبدة ويحرك الخليط على نار متوسطة باستمرار حتى يصبح كالكراميل ثم يوضع في قالب العجينة.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Topf - 5
تذوب القشطة والشوكولاتة في حمام مائي.
5 Min - 6
يخفق البيض والسكر الناعم ليصبح الخليط ناعماً.
5 Min - 7
تخفق خلاصة الفانيلا، خليط البيض وخليط الشوكولاتة جيداً ثم يسكب فوق الكراميل، توضع الصينية في الفرن العجينة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.
20 Min - 8
تخرج الصينية من الفرن، تترك تورتة الشوكولاتة والكاراميل لتبرد ثم تقطع وتقدم.
5 Min
Nährwertangaben
Puderzuckerpro 100gButterpro 100gEipro 100gFeiner Zuckerpro 100gVanillepro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.