Ingredienser
- دقيق، منخول1 كوب
Melis1 كوب- كاكاو بودرة، منخول0.5 كوب
- زبدة لينة، غير مملحة0.8 كوب
Søtet kondensert melk397 غرام
Krem170 غرام- شوكولا سوداء، مقطعة400 غرام
Smør3 ملعقة كبيرة
Egg2 حبة
Fint sukker3 ملعقة كبيرة
Vanilje1 ملعقة صغيرة
Trinn
- 1
في محضرة الطعام، توضع جميع مكونات العجينة وتخلط جيداً للحصول على شكل كروي.
5 minNødvendig utstyr:🍳محضرة الطعام - 2
تغطى العجينة بورق الخبز وتملأ بالأرز ثم تفرد في صينية وتدخل إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 170 لمدة 15 دقيقة.
15 minNødvendig utstyr:
Stekebrett
Ovn - 3
يزال الأرز والورقة ثم يعاد وضع الصينية في الفرن وتترك لمدة 5 دقائق لتجف.
5 minNødvendig utstyr:Ovn - 4
في قدر ذات قاعدة سميكة، يخلط الحليب المكثف، الزبدة ويحرك الخليط على نار متوسطة باستمرار حتى يصبح كالكراميل ثم يوضع في قالب العجينة.
10 minNødvendig utstyr:
Kjele - 5
تذوب القشطة والشوكولاتة في حمام مائي.
5 min - 6
يخفق البيض والسكر الناعم ليصبح الخليط ناعماً.
5 min - 7
تخفق خلاصة الفانيلا، خليط البيض وخليط الشوكولاتة جيداً ثم يسكب فوق الكراميل، توضع الصينية في الفرن العجينة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.
20 minNødvendig utstyr:Ovn - 8
تخرج الصينية من الفرن، تترك تورتة الشوكولاتة والكاراميل لتبرد ثم تقطع وتقدم.
5 min
Ernæringsfakta
Melisper 100gSøtet kondensert melkper 100gKremper 100gSmørper 100gEggper 100gFint sukkerper 100gVaniljeper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.