Ingredientes
- دقيق، منخول1 كوب
Açúcar de confeiteiro1 كوب- كاكاو بودرة، منخول0.5 كوب
- زبدة لينة، غير مملحة0.8 كوب
Leite condensado adoçado397 غرام
Creme170 غرام- شوكولا سوداء، مقطعة400 غرام
Manteiga3 ملعقة كبيرة
Ovo2 حبة
Açúcar fino3 ملعقة كبيرة
Baunilha1 ملعقة صغيرة
Passos
- 1
في محضرة الطعام، توضع جميع مكونات العجينة وتخلط جيداً للحصول على شكل كروي.
5 minutosUtensílios necessários:🍳محضرة الطعام - 2
تغطى العجينة بورق الخبز وتملأ بالأرز ثم تفرد في صينية وتدخل إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 170 لمدة 15 دقيقة.
15 minutosUtensílios necessários:
Tabuleiro de forno
Forno - 3
يزال الأرز والورقة ثم يعاد وضع الصينية في الفرن وتترك لمدة 5 دقائق لتجف.
5 minutosUtensílios necessários:Forno - 4
في قدر ذات قاعدة سميكة، يخلط الحليب المكثف، الزبدة ويحرك الخليط على نار متوسطة باستمرار حتى يصبح كالكراميل ثم يوضع في قالب العجينة.
10 minutosUtensílios necessários:
Panela - 5
تذوب القشطة والشوكولاتة في حمام مائي.
5 minutos - 6
يخفق البيض والسكر الناعم ليصبح الخليط ناعماً.
5 minutos - 7
تخفق خلاصة الفانيلا، خليط البيض وخليط الشوكولاتة جيداً ثم يسكب فوق الكراميل، توضع الصينية في الفرن العجينة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.
20 minutosUtensílios necessários:Forno - 8
تخرج الصينية من الفرن، تترك تورتة الشوكولاتة والكاراميل لتبرد ثم تقطع وتقدم.
5 minutos
Fatos nutricionais
Açúcar de confeiteiropor 100gLeite condensado adoçadopor 100gCremepor 100gManteigapor 100gOvopor 100gAçúcar finopor 100gBaunilhapor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.