Ingredienser
- دقيق، منخول1 كوب
Flormelis1 كوب- كاكاو بودرة، منخول0.5 كوب
- زبدة لينة، غير مملحة0.8 كوب
Sødet kondenseret mælk397 غرام
Fløde170 غرام- شوكولا سوداء، مقطعة400 غرام
Smør3 ملعقة كبيرة
Æg2 حبة
Fint sukker3 ملعقة كبيرة
Vanilje1 ملعقة صغيرة
Trin
- 1
في محضرة الطعام، توضع جميع مكونات العجينة وتخلط جيداً للحصول على شكل كروي.
5 minNødvendigt udstyr:🍳محضرة الطعام - 2
تغطى العجينة بورق الخبز وتملأ بالأرز ثم تفرد في صينية وتدخل إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 170 لمدة 15 دقيقة.
15 minNødvendigt udstyr:
Bagplade - 3
يزال الأرز والورقة ثم يعاد وضع الصينية في الفرن وتترك لمدة 5 دقائق لتجف.
5 min - 4
في قدر ذات قاعدة سميكة، يخلط الحليب المكثف، الزبدة ويحرك الخليط على نار متوسطة باستمرار حتى يصبح كالكراميل ثم يوضع في قالب العجينة.
10 minNødvendigt udstyr:
Kedel - 5
تذوب القشطة والشوكولاتة في حمام مائي.
5 min - 6
يخفق البيض والسكر الناعم ليصبح الخليط ناعماً.
5 minNødvendigt udstyr:
Blandeskål - 7
تخفق خلاصة الفانيلا، خليط البيض وخليط الشوكولاتة جيداً ثم يسكب فوق الكراميل، توضع الصينية في الفرن العجينة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.
20 min - 8
تخرج الصينية من الفرن، تترك تورتة الشوكولاتة والكاراميل لتبرد ثم تقطع وتقدم.
5 min
Ernæringsfakta
Blækspruttepr. 100gFlormelispr. 100g
Blækspruttepr. 100g
Rispr. 100gSødet kondenseret mælkpr. 100gFlødepr. 100g
Sort trøffelpr. 100gSmørpr. 100gÆgpr. 100gFint sukkerpr. 100gVaniljepr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.