Ingredients
- دقيق، منخول1 كوب
Powdered Sugar1 كوب- كاكاو بودرة، منخول0.5 كوب
- زبدة لينة، غير مملحة0.8 كوب
Sweetened condensed milk397 غرام
Cream170 غرام- شوكولا سوداء، مقطعة400 غرام
Butter3 ملعقة كبيرة
Egg2 حبة
Fine Sugar3 ملعقة كبيرة
Vanilla1 ملعقة صغيرة
Steps
- 1
في محضرة الطعام، توضع جميع مكونات العجينة وتخلط جيداً للحصول على شكل كروي.
5 minRequired Tools:🍳محضرة الطعام - 2
تغطى العجينة بورق الخبز وتملأ بالأرز ثم تفرد في صينية وتدخل إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 170 لمدة 15 دقيقة.
15 minRequired Tools:
Baking Sheet - 3
يزال الأرز والورقة ثم يعاد وضع الصينية في الفرن وتترك لمدة 5 دقائق لتجف.
5 min - 4
في قدر ذات قاعدة سميكة، يخلط الحليب المكثف، الزبدة ويحرك الخليط على نار متوسطة باستمرار حتى يصبح كالكراميل ثم يوضع في قالب العجينة.
10 minRequired Tools:
Pot - 5
تذوب القشطة والشوكولاتة في حمام مائي.
5 min - 6
يخفق البيض والسكر الناعم ليصبح الخليط ناعماً.
5 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 7
تخفق خلاصة الفانيلا، خليط البيض وخليط الشوكولاتة جيداً ثم يسكب فوق الكراميل، توضع الصينية في الفرن العجينة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.
20 min - 8
تخرج الصينية من الفرن، تترك تورتة الشوكولاتة والكاراميل لتبرد ثم تقطع وتقدم.
5 min
Nutrition Facts
Squidper 100gPowdered Sugarper 100g
Squidper 100g
Riceper 100gSweetened condensed milkper 100gCreamper 100g
Black truffleper 100gButterper 100gEggper 100gFine Sugarper 100gVanillaper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.