Ingredienser
- دقيق، منخول1 كوب
Florsocker1 كوب- كاكاو بودرة، منخول0.5 كوب
- زبدة لينة، غير مملحة0.8 كوب
Sötad kondenserad mjölk397 غرام
Grädde170 غرام- شوكولا سوداء، مقطعة400 غرام
Smör3 ملعقة كبيرة
Ägg2 حبة
Fint socker3 ملعقة كبيرة
Vanilj1 ملعقة صغيرة
Steg
- 1
في محضرة الطعام، توضع جميع مكونات العجينة وتخلط جيداً للحصول على شكل كروي.
5 minNödvändiga verktyg:🍳محضرة الطعام - 2
تغطى العجينة بورق الخبز وتملأ بالأرز ثم تفرد في صينية وتدخل إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 170 لمدة 15 دقيقة.
15 minNödvändiga verktyg:
Bakplåt - 3
يزال الأرز والورقة ثم يعاد وضع الصينية في الفرن وتترك لمدة 5 دقائق لتجف.
5 min - 4
في قدر ذات قاعدة سميكة، يخلط الحليب المكثف، الزبدة ويحرك الخليط على نار متوسطة باستمرار حتى يصبح كالكراميل ثم يوضع في قالب العجينة.
10 minNödvändiga verktyg:
Kastrull - 5
تذوب القشطة والشوكولاتة في حمام مائي.
5 min - 6
يخفق البيض والسكر الناعم ليصبح الخليط ناعماً.
5 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål - 7
تخفق خلاصة الفانيلا، خليط البيض وخليط الشوكولاتة جيداً ثم يسكب فوق الكراميل، توضع الصينية في الفرن العجينة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.
20 min - 8
تخرج الصينية من الفرن، تترك تورتة الشوكولاتة والكاراميل لتبرد ثم تقطع وتقدم.
5 min
Näringsvärde
Bläckfiskper 100gFlorsockerper 100g
Bläckfiskper 100g
Risper 100gSötad kondenserad mjölkper 100gGräddeper 100g
Svart tryffelper 100gSmörper 100gÄggper 100gFint sockerper 100gVaniljper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.