Malzemeler
- دقيق، منخول1 كوب
Toz Şeker1 كوب- كاكاو بودرة، منخول0.5 كوب
- زبدة لينة، غير مملحة0.8 كوب
Şekerli yoğunlaştırılmış süt397 غرام
Krema170 غرام- شوكولا سوداء، مقطعة400 غرام
Tereyağı3 ملعقة كبيرة
Yumurta2 حبة
İnce şeker3 ملعقة كبيرة
Vanilya1 ملعقة صغيرة
Adımlar
- 1
في محضرة الطعام، توضع جميع مكونات العجينة وتخلط جيداً للحصول على شكل كروي.
5 dkGerekli Aletler:🍳محضرة الطعام - 2
تغطى العجينة بورق الخبز وتملأ بالأرز ثم تفرد في صينية وتدخل إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 170 لمدة 15 دقيقة.
15 dkGerekli Aletler:
Fırın tepsisi - 3
يزال الأرز والورقة ثم يعاد وضع الصينية في الفرن وتترك لمدة 5 دقائق لتجف.
5 dk - 4
في قدر ذات قاعدة سميكة، يخلط الحليب المكثف، الزبدة ويحرك الخليط على نار متوسطة باستمرار حتى يصبح كالكراميل ثم يوضع في قالب العجينة.
10 dkGerekli Aletler:
Tencere - 5
تذوب القشطة والشوكولاتة في حمام مائي.
5 dk - 6
يخفق البيض والسكر الناعم ليصبح الخليط ناعماً.
5 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 7
تخفق خلاصة الفانيلا، خليط البيض وخليط الشوكولاتة جيداً ثم يسكب فوق الكراميل، توضع الصينية في الفرن العجينة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.
20 dk - 8
تخرج الصينية من الفرن، تترك تورتة الشوكولاتة والكاراميل لتبرد ثم تقطع وتقدم.
5 dk
Besin Değerleri
Ahtapot100g içinToz Şeker100g için
Ahtapot100g için
Pirinç100g içinŞekerli yoğunlaştırılmış süt100g içinKrema100g için
Siyah trüf100g içinTereyağı100g içinYumurta100g içinİnce şeker100g içinVanilya100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.