Pineapple Jelly Cake

Ibrahim Al-HusseiniШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  1.5 cup
• Сахар
  1 cup
• Eggs
  3 piece
• Йогурт
  0.5 cup
• Масло
  0.3 cup
• Разрыхлитель теста
  1 tablespoon
• Ваниль
  1 teaspoon
• Whipped Cream Powder
  1 cup
• Liquid Milk, Chilled
  0.5 cup
• Jelly Powder, Pineapple
  90 grams
• Pineapple, Compote
  400 grams

Шаги

1. 1

   In the electric blender, place the sugar, eggs, and vanilla and blend well, then add the oil and yogurt and blend.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 мин.
2. 2

   In a bowl, sift the flour and baking powder, then add to the sugar mixture and mix well.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   In a baking sheet, pour the mixture and place it in the oven at 180 degrees for 30 minutes.

   Необходимая посуда:

   Противень

   30 мин.
4. 4

   Remove the baking sheet from the oven, turn the cake onto a rack and let it cool.

   5 мин.
5. 5

   To make the jelly, prepare the jelly according to the instructions on the package, reducing the water by about 1/2 cup until the jelly is concentrated.

   5 мин.
6. 6

   In the same cake pan, distribute half of the pineapple, add half of the jelly and place it in the freezer until set.

   5 мин.
7. 7

   In a bowl, whip the whipped cream and chilled milk well to obtain a homogeneous cream.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
8. 8

   Remove the pan from the freezer, and spread a layer of cream on top.

   5 мин.
9. 9

   Cut the cake in half and place one half on top of the whipped cream layer.

   5 мин.
10. 10

    Spread another layer of whipped cream mixed with the remaining half of the chopped pineapple compote, then place the other half of the cake and pour the remaining jelly over it.

    5 мин.
11. 11

    Place the pan in the freezer for 30 minutes until set, then remove it, briefly pass the pan over the flame, turn it onto a plate, cut, and serve cold.

    30 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.5 g

Углеводы4 g

Всего сахаров4 g

Насыщенные жиры2.2 g

Холестерин10 mg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги