المكونات
دقيق1.5 كوب
سكر1 كوب
بيض3 حبة
زبادي0.5 كوب
زيت0.3 كوب- بايكينغ باودر1 ملعقة كبيرة
- فانيليا1 ملعقة صغيرة
- كريما، شانتيي بودرة1 كوب
- حليب سائل، مثلج0.5 كوب
- جيلي بودرة، اناناس90 غرام
- أناناس، كمبوت400 غرام
الخطوات
- 1
في الخلاط الكهربائي، يوضع السكر، البيض، الفانيليا ويخلطوا جيداً ثم يضاف إليهم الزيت، الزبادي ويخلطوا.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 2
في وعاء، ينخل الدقيق، البايكينغ باودر ثم يضاف إلى خليط السكر ويخلطوا جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
في صينية، يسكب الخليط وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 1/2 ساعة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
تخرج الصينية من الفرن، تقلب التورتة على شبكة وتترك حتى تبرد.
5 دقيقة - 5
لعمل الجيلي، يحضر الجيلو حسب التعليمات المذكورة على العلبة، يقلل الماء حوالي 1/2 كوب ماء حتى يصبح الجيلو مركزاً.
5 دقيقة - 6
في صينية الكيك نفسها، توزع 1/2 كمية الأناناس، يضاف إليه نصف كمية الجيلي وتدخل إلى الفريزر حتى تتماسك.
5 دقيقة - 7
في وعاء، تخفق الكريما الشانتيي والحليب الكثلج جيداً للحصول على كريما متجانسة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 8
تخرج الصينية من الفريزر، توضع فوقها طبقة من الكريما.
5 دقيقة - 9
تقطع الكيكة من المنتصف إلى قسمين ثم يوضع نصف من الكيكه فوق طبقة الكريم شانتيي.
5 دقيقة - 10
توزع طبقه أخرى من الكريم شانتيه المخلوط بنصف كمبوت الأناناس المقطع المتبقي ثم يوضع النصف الآخر من الكيكة وتسقى بباقي كمية الجيلو.
5 دقيقة - 11
تدخل الصينية إلى الفريزر لمدة 1/2 ساعة حتى تتماسك ثم تخرج، تمرر الصينية قليلاً على النار ثم تقلب على طبق، تقطع وتقدم باردة.
30 دقيقة
الحقائق الغذائية
دقيقلكل 100غسكرلكل 100غبيضلكل 100غزباديلكل 100غزيتلكل 100غ
جبن ديللكل 100غ
جبن فونتينالكل 100غ
جبن فيلادلفيالكل 100غ
جبنة فيتالكل 100غ
جبن غورغونزولالكل 100غ
جبن غروييرلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ