مواد تشکیل دهنده
آرد1.5 كوب
شکر1 كوب
تخم مرغ3 حبة
ماست0.5 كوب
روغن0.3 كوب- بايكينغ باودر1 ملعقة كبيرة
- فانيليا1 ملعقة صغيرة
- كريما، شانتيي بودرة1 كوب
- حليب سائل، مثلج0.5 كوب
- جيلي بودرة، اناناس90 غرام
- أناناس، كمبوت400 غرام
مراحل
- 1
في الخلاط الكهربائي، يوضع السكر، البيض، الفانيليا ويخلطوا جيداً ثم يضاف إليهم الزيت، الزبادي ويخلطوا.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
مخلوطکن - 2
في وعاء، ينخل الدقيق، البايكينغ باودر ثم يضاف إلى خليط السكر ويخلطوا جيداً.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 3
في صينية، يسكب الخليط وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 1/2 ساعة.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت - 4
تخرج الصينية من الفرن، تقلب التورتة على شبكة وتترك حتى تبرد.
5 دقیقه - 5
لعمل الجيلي، يحضر الجيلو حسب التعليمات المذكورة على العلبة، يقلل الماء حوالي 1/2 كوب ماء حتى يصبح الجيلو مركزاً.
5 دقیقه - 6
في صينية الكيك نفسها، توزع 1/2 كمية الأناناس، يضاف إليه نصف كمية الجيلي وتدخل إلى الفريزر حتى تتماسك.
5 دقیقه - 7
في وعاء، تخفق الكريما الشانتيي والحليب الكثلج جيداً للحصول على كريما متجانسة.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:کاسه مخلوط کن - 8
تخرج الصينية من الفريزر، توضع فوقها طبقة من الكريما.
5 دقیقه - 9
تقطع الكيكة من المنتصف إلى قسمين ثم يوضع نصف من الكيكه فوق طبقة الكريم شانتيي.
5 دقیقه - 10
توزع طبقه أخرى من الكريم شانتيه المخلوط بنصف كمبوت الأناناس المقطع المتبقي ثم يوضع النصف الآخر من الكيكة وتسقى بباقي كمية الجيلو.
5 دقیقه - 11
تدخل الصينية إلى الفريزر لمدة 1/2 ساعة حتى تتماسك ثم تخرج، تمرر الصينية قليلاً على النار ثم تقلب على طبق، تقطع وتقدم باردة.
30 دقیقه
حقایق تغذیه
آردper 100gشکرper 100gتخم مرغper 100gماستper 100gروغنper 100g
پنیر شویدper 100g
پنیر فونتیناper 100g
پنیر فیلادلفیاper 100g
پنیر فتاper 100g
پنیر گورگنزولاper 100g
پنیر گرویرper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.