تورتة مالحة

Wael Al-Tamimiالطاهي

المكونات

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ٢ بيضة
  2 بيضة
• ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا
  0.5 ملعقة صغيرة
• رشة ملح
  1 رشة
• ٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  4 ملعقة كبيرة
• ١/٤ كوب سكر
  0.3 كوب
• ١ علبة لبن زبادي
  1 علبة
• ١/٢ كوب زيت
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب ماء
  0.5 كوب
• ١٠ زيتون أخضر
  10 زيتون
• ٢ فلفل أخضر
  2 فلفل
• ٤ جبن كيري
  4 جبن
• ١/٢ كوب جبنة بيضاء، فيتا
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   يخفق البيض مع الفانيلا جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   ينخل الدقيق والبيكنج باودر ثم يضاف لخليط البيض ويحرك، توضع مكونات الحشوة وتحرك بهدوء.

   الأدوات اللازمة:

   منخل

   5 دقيقة
3. 3

   في قالب مدهون زبدة ومرشوش بالدقيق والزعتر البري يوضع الخليط.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   قالب خبز

   5 دقيقة
4. 4

   يدخل القالب فرن محمى مسبقاً على نار متوسطه لمدة ربع ساعه حتى تستوي الاطراف ثم تشغل الشوايه ليتحمر قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   15 دقيقة
5. 5

   تخرج الكيكة من الفرن،رتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية