Ingredients
- ٨ بيض8 حبة
- ١ ١/٤ كوب دقيق1.3 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة فانيلا1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- رشة ملح1 رشة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر، مذوبة بربع كوب ماء للتسقية2 ملعقة كبيرة
- كريما كثيفة1
- ملون طعام أحمر1
Steps
- 1
في قدر صغير على النار، توضع معلقتين السكر وربع كوب الماء في اناء علي النار حتي الغليان وتترك جانبا لتبرد تماماً.
5 minRequired Tools:
Pot - 2
لتحضير الكريمه، توضع نصف كوب من كريمه الخفق مع مغلفين كريم شانيه مع نصف مغلف ايس كريم او معلقه صغيره ملون غذائي احمر، تخفق جيدا حتى تتماسك تماما، تغطى وتوضع في الثلاجه.
5 minRequired Tools:
Mixing Bowl🍳خفاق - 3
لتحضير الكيك، يخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدا حتي الحصول علي قوام كريم، يخلط الدقيق مع رشه الملح والبيكنج باودر ثم يضاف علي دفعتين علي مقدار البيض والسكر ويحرك بحذر.
5 minRequired Tools:Mixing Bowl🍳خفاق - 4
يوضع الخليط في صينيه مقاس 30 مدهونه بقليل من السمن او ورق الخبز وتوصع في فرن 180 درجه لمده 40 دقيقه.
40 minRequired Tools:
Tray
Oven - 5
تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد قليلا ثم تزال من القالب وتترك لتبرد تماما.
10 min - 6
تقسم الكيكه نصفين، تسقى بالسكر والماء جيداً.
5 min - 7
تمرغ الكريمه بالنصف من جميع الانحاء (يستخدم سكين ويغمس في ماء دافي كل فتره للحصول علي نتيجه ملساء للكريمه ).
5 minRequired Tools:
Knife - 8
تغطى جوانب التورته جيدا باي نوع شكولاته مبشوره وفي الاعلي، يشكل وردات كريمه صغيره في كل سطح التورته، ترش بعض الشكولاته الخفيفه.
5 min - 9
تلف التورتة بشريط ستان بلون مناسب من الاسفل ويعمل فيونكه صغيره.
5 min
Nutrition Facts
Italian Arborio Riceper 100g
Riceper 100g
Amber Riceper 100g
Sri Lankan Red Riceper 100g
Aromatic Riceper 100g
White Riceper 100g
Boiled White Riceper 100g
Red Riceper 100g
Hasawi Red Riceper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.