Ingredienser
- ٨ بيض8 حبة
- ١ ١/٤ كوب دقيق1.3 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة فانيلا1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- رشة ملح1 رشة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر، مذوبة بربع كوب ماء للتسقية2 ملعقة كبيرة
- كريما كثيفة1
- ملون طعام أحمر1
Trinn
- 1
في قدر صغير على النار، توضع معلقتين السكر وربع كوب الماء في اناء علي النار حتي الغليان وتترك جانبا لتبرد تماماً.
5 minNødvendig utstyr:
Kjele - 2
لتحضير الكريمه، توضع نصف كوب من كريمه الخفق مع مغلفين كريم شانيه مع نصف مغلف ايس كريم او معلقه صغيره ملون غذائي احمر، تخفق جيدا حتى تتماسك تماما، تغطى وتوضع في الثلاجه.
5 minNødvendig utstyr:
Blandeskål🍳خفاق - 3
لتحضير الكيك، يخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدا حتي الحصول علي قوام كريم، يخلط الدقيق مع رشه الملح والبيكنج باودر ثم يضاف علي دفعتين علي مقدار البيض والسكر ويحرك بحذر.
5 minNødvendig utstyr:Blandeskål🍳خفاق - 4
يوضع الخليط في صينيه مقاس 30 مدهونه بقليل من السمن او ورق الخبز وتوصع في فرن 180 درجه لمده 40 دقيقه.
40 minNødvendig utstyr:
Bakke
Ovn - 5
تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد قليلا ثم تزال من القالب وتترك لتبرد تماما.
10 min - 6
تقسم الكيكه نصفين، تسقى بالسكر والماء جيداً.
5 min - 7
تمرغ الكريمه بالنصف من جميع الانحاء (يستخدم سكين ويغمس في ماء دافي كل فتره للحصول علي نتيجه ملساء للكريمه ).
5 minNødvendig utstyr:
Kniv - 8
تغطى جوانب التورته جيدا باي نوع شكولاته مبشوره وفي الاعلي، يشكل وردات كريمه صغيره في كل سطح التورته، ترش بعض الشكولاته الخفيفه.
5 min - 9
تلف التورتة بشريط ستان بلون مناسب من الاسفل ويعمل فيونكه صغيره.
5 min
Ernæringsfakta
Italiensk Arborio Risper 100g
Risper 100g
Amber Risper 100g
Sri Lankansk Rød Risper 100g
Aromatisk Risper 100g
Hvit Risper 100g
Kokt Hvit Risper 100g
Rød Risper 100g
Hasawi Rød Risper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.