تورتلا الدجاج

Dina Khouryالطاهي

تمتع بتجربة تناول تورتلا الدجاج الشهية، حيث يجتمع نكهة الدجاج المتبّل مع الخس الطازج والبطاطا المقلية المقرمشة. هذه الوجبة ليست فقط لذيذة، بل مثالية كوجبة خفيفة أو غداء مميز، ستجعل كل قضمة تأخذك إلى عالم من النكهات الرائعة.

المكونات

• ٢ صدر دجاج، مقطع شرايح رقيقة
  2 صدر
• ١ بطاطا، مقطعة بالطول ومقلية
  1 بطاطا
• ١ كوب أوراق خس، مقطع شرائح
  1 كوب
• ٢ فص ثوم، مفروم
  2 فص
• ٢ ملعقة كبيرة مايونيز
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة صغيره زيت
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره خردل
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ عصير ليمون حامض
  0.5 عصير
• ١/٤ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
  0.3 ملعقة صغيرة
• بابريكا رشة
  1 رشة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ٦ خبز التورتيا المكسيكي
  6 رغيف

الخطوات

1. 1

   قم بتتبيل الدجاج جيدًا بالبهارات واتركه في التتبيلة لمدة ربع ساعة حتى يتشرب النكهات.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   15 دقيقة
2. 2

   سخّن الزيت في مقلاة، ثم أضف الدجاج مع باقي التتبيلة، وقلّب المكونات حتى ينضج الدجاج تمامًا.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   30 دقيقة
3. 3

   خذ قطعة من الخبز، وادهنها بكمية من المايونيز، ثم أضف ملعقتين من الدجاج مع شرائح الخس وقليل من البطاطا المقلية.

   5 دقيقة
4. 4

   لف الخبز على شكل رول، وكرر العملية مع باقي المكونات، ثم قدّم التورتلا واستمتع بها.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية