تورتلا الدجاج

Dina Khouryالطاهي

المكونات

• ٢ صدر دجاج، مقطع شرايح رقيقة
  2 صدر
• ١ بطاطا، مقطعة بالطول ومقلية
  1 بطاطا
• ١ كوب أوراق خس، مقطع شرائح
  1 كوب
• ٢ فص ثوم، مفروم
  2 فص
• ٢ ملعقة كبيرة مايونيز
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة صغيره زيت
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره خردل
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ عصير ليمون حامض
  0.5 عصير
• ١/٤ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
  0.3 ملعقة صغيرة
• بابريكا رشة
  1 رشة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ٦ خبز التورتيا المكسيكي
  6 رغيف

الخطوات

1. 1

   توضع التتبيلة على الدجاج وتخلط، تترك لمدة ربع ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   15 دقيقة
2. 2

   نضع الزيت في مقلاة، نضع الدجاج مع باقي التبيلة، نقلب الخليط إلى أن ينضج.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   30 دقيقة
3. 3

   نأخذ قطعة الخبز، تمسح بمايونيز، نضع مقدار ملعقتين من الدجاج وقليل من شرائح الخس والبطاطس.

   5 دقيقة
4. 4

   ونلف الخبز رول ونكمل بقية المقدار، ثم تقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية