Tortillas with Ground Beef

Mariam Al-MansouriKüchenchef

Zutaten

• 200 grams of Pâte Brisée
  200 grams
• 300 grams of ground beef
  300 grams
• 2 onions, chopped
  2 pieces
• 100 grams of cheddar cheese, grated
  100 grams
• 3 tablespoons of vegetable oil
  3 tablespoons
• Salz
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0
• Chopped parsley
  0

Schritte

1. 1

   In a frying pan over medium heat, sauté the onions in oil for 10 minutes, then add the ground beef and let the mixture cook until the moisture evaporates.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
2. 2

   Off the heat, add salt, black pepper, cheese, and parsley, and mix the ingredients well.

   5 Min
3. 3

   On a flat surface, sprinkle flour and roll out the dough to a thickness of 3 mm, then cut into circles with a diameter of 13 cm.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Rolling Pin

   10 Min
4. 4

   Then place them in the tortilla molds.

   5 Min
5. 5

   Fill with the filling and bake in an oven at 200 degrees for 25 minutes, and when removed from the oven, sprinkle some grated cheese on top.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   25 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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