Tortillas with Ground Beef

بلسم عظومةKüchenchef

Zutaten

• 200 grams of brisée dough
  200 grams
• 300 grams of ground beef
  300 grams
• 2 onions, chopped
  2 pieces
• 100 grams of cheddar cheese, grated
  100 grams
• 3 tablespoons of vegetable oil
  3 tablespoons
• Salz
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0
• Chopped parsley
  0

Schritte

1. 1

   In a frying pan over medium heat, sauté the onions in oil for 10 minutes, then add the ground beef and let the mixture cook until the moisture evaporates.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
2. 2

   Off the heat, add salt, black pepper, cheese, and parsley, and mix the ingredients well.

   5 Min
3. 3

   On a flat surface, sprinkle flour and roll out the dough to a thickness of 3 mm, then cut into circles with a diameter of 13 cm.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Rolling Pin

   10 Min
4. 4

   Then place them in the tortilla molds.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Tortilla Molds

   5 Min
5. 5

   Fill with the filling and bake in an oven at 200 degrees for 25 minutes, and when they come out of the oven, sprinkle some grated cheese on top.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   25 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags