Tortillas au bœuf haché

Amira Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• 200 grammes de pâte brisée
  200 grammes
• 300 grammes de viande hachée
  300 grammes
• 2 oignons, coupés
  2 pièce
• 100 grammes de fromage cheddar, râpé
  100 grammes
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  3 cuillère à soupe
• ملح
  0
• بهار أسود
  0
• Persil haché
  0

الخطوات

1. 1

   Dans une poêle à feu moyen, faire revenir l'oignon dans l'huile pendant 10 minutes, puis ajouter la viande hachée et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
2. 2

   Hors du feu, ajouter le sel, le poivre noir, le fromage et le persil, puis bien mélanger les ingrédients.

   5 دقيقة
3. 3

   Sur une surface plane, saupoudrer de la farine et étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie à une épaisseur de 3 mm, puis découper des cercles de 13 cm de diamètre.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 دقيقة
4. 4

   Puis les placer dans des moules à tortillas.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Moules à tortillas

   5 دقيقة
5. 5

   Remplir de la garniture et cuire au four à 200 degrés pendant 25 minutes, puis à la sortie du four, saupoudrer de fromage râpé.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   25 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية