Tortillas au bœuf haché

Amira Al-ZaabiCocinero

Ingredientes

• 200 grammes de pâte brisée
  200 grammes
• 300 grammes de viande hachée
  300 grammes
• 2 oignons, coupés
  2 pièce
• 100 grammes de fromage cheddar, râpé
  100 grammes
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  3 cuillère à soupe
• Sal
  0
• Pimienta negra
  0
• Persil haché
  0

Pasos

1. 1

   Dans une poêle à feu moyen, faire revenir l'oignon dans l'huile pendant 10 minutes, puis ajouter la viande hachée et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos
2. 2

   Hors du feu, ajouter le sel, le poivre noir, le fromage et le persil, puis bien mélanger les ingrédients.

   5 minutos
3. 3

   Sur une surface plane, saupoudrer de la farine et étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie à une épaisseur de 3 mm, puis découper des cercles de 13 cm de diamètre.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 minutos
4. 4

   Puis les placer dans des moules à tortillas.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Moules à tortillas

   5 minutos
5. 5

   Remplir de la garniture et cuire au four à 200 degrés pendant 25 minutes, puis à la sortie du four, saupoudrer de fromage râpé.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   25 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas