Tortillas au bœuf haché

Amira Al-ZaabiKokk

Ingredienser

• 200 grammes de pâte brisée
  200 grammes
• 300 grammes de viande hachée
  300 grammes
• 2 oignons, coupés
  2 pièce
• 100 grammes de fromage cheddar, râpé
  100 grammes
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  3 cuillère à soupe
• Salt
  0
• Svart pepper
  0
• Persil haché
  0

Trinn

1. 1

   Dans une poêle à feu moyen, faire revenir l'oignon dans l'huile pendant 10 minutes, puis ajouter la viande hachée et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min
2. 2

   Hors du feu, ajouter le sel, le poivre noir, le fromage et le persil, puis bien mélanger les ingrédients.

   5 min
3. 3

   Sur une surface plane, saupoudrer de la farine et étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie à une épaisseur de 3 mm, puis découper des cercles de 13 cm de diamètre.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 min
4. 4

   Puis les placer dans des moules à tortillas.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Moules à tortillas

   5 min
5. 5

   Remplir de la garniture et cuire au four à 200 degrés pendant 25 minutes, puis à la sortie du four, saupoudrer de fromage râpé.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   25 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Saltper 100g

Aske100 g

Svart pepperper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Karbohydrat64 g

Kostfiber25 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger