Tortillas au bœuf haché

Amira Al-ZaabiШеф-повар

Ингредиенты

• 200 grammes de pâte brisée
  200 grammes
• 300 grammes de viande hachée
  300 grammes
• 2 oignons, coupés
  2 pièce
• 100 grammes de fromage cheddar, râpé
  100 grammes
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  3 cuillère à soupe
• Соль
  0
• Чёрный перец
  0
• Persil haché
  0

Шаги

1. 1

   Dans une poêle à feu moyen, faire revenir l'oignon dans l'huile pendant 10 minutes, puis ajouter la viande hachée et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
2. 2

   Hors du feu, ajouter le sel, le poivre noir, le fromage et le persil, puis bien mélanger les ingrédients.

   5 мин.
3. 3

   Sur une surface plane, saupoudrer de la farine et étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie à une épaisseur de 3 mm, puis découper des cercles de 13 cm de diamètre.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 мин.
4. 4

   Puis les placer dans des moules à tortillas.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Moules à tortillas

   5 мин.
5. 5

   Remplir de la garniture et cuire au four à 200 degrés pendant 25 minutes, puis à la sortie du four, saupoudrer de fromage râpé.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   25 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги