تورتيلات باللحم المفروم
جرب بتجربة طعام فريدة مع تورتيلات باللحم المفروم، حيث تمتزج النكهات الغنية للحم والجبن مع لمسة من البقدونس الطازج. هذه الوصفة ليست مجرد وجبة، بل هي لحظة تجمع عائلية مثالية، يمكنك تقديمها مع سلطة منعشة لتكتمل الوجبة. جربها الآن واستمتع بمذاقها الرائع!
المكونات
- ٢٠٠ غرام عجينة بريزيه200 غرام
- ٣٠٠ غرام لحم مفروم300 غرام
- ٢ بصل، مقطع2 حبة
- ١٠٠ غرام جبنة شيدر، مبشورة100 غرام
- ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي3 ملعقة كبيرة
ملح0
فلفل أسود0- بقدونس مفروم0
الخطوات
- 1
في مقلاة على نار متوسطة، قم بقلي البصل في الزيت لمدة 10 دقائق، ثم أضف اللحم المفروم واترك المزيج يطهى حتى يتبخر ماؤه.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
بعيدًا عن النار، أضف الملح، الفلفل الأسود، الجبن، والبقدونس، ثم اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
5 دقيقة - 3
على طاولة مسطحة، رش الدقيق، ثم استخدم الحلال لتبسيط العجينة بسمك 3 ملم، ثم قطعها إلى دوائر بقطر 13 سم.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳حلال - 4
ضع الدوائر في قوالب التورتيلات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳قوالب التورتيلات - 5
املأ القوالب بالحشوة، ثم اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة، وعند إخراجها من الفرن، رش عليها بعض الجبن المبشور.
25 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
ملحلكل 100غفلفل أسودلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ