تورتيلات باللحم المفروم
جرب بتجربة طهي فريدة مع تورتيلات باللحم المفروم، حيث تلتقي النكهات الغنية للحم والجبن في كل قضمة. هذه الوصفة ليست مجرد وجبة، بل هي دعوة لتجمع العائلة والأصدقاء حول مائدة شهية. جربها الآن، وستجد نفسك تعود إليها مراراً!
المكونات
- ٢٠٠ غرام عجينة بريزيه200 غرام
- ٣٠٠ غرام لحم مفروم300 غرام
- ٢ بصل، مقطع2 حبات
- ١٠٠ غرام جبنة شيدر، مبشورة100 غرام
- ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي3 ملعقة كبيرة
ملح0
فلفل أسود0- بقدونس مفروم0
الخطوات
- 1
في مقلاة على نار متوسطة، قم بقلي البصل في الزيت لمدة 10 دقائق حتى يصبح طرياً، ثم أضف اللحم المفروم واترك المزيج يطهى حتى يتبخر ماؤه.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
بعيداً عن النار، أضف الملح، الفلفل الأسود، الجبن، والبقدونس، ثم اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
5 دقيقة - 3
على سطح مستوٍ، رش الدقيق ثم استخدم الحلال لتبسيط العجينة بسمك 3 ملم، بعد ذلك قم بتقطيعها إلى دوائر بقطر 13 سم.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳حلال - 4
ضع الدوائر في قوالب التورتيلات.
5 دقيقة - 5
املأ القوالب بالحشوة، ثم اخبزها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة، وعند خروجها من الفرن، رش عليها بعض الجبن المبشور.
25 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
ملحلكل 100غفلفل أسودلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ