تورتيلات باللحم المفروم

خلود سويسKok

Ingredienser

• ٢٠٠ غرام عجينة بريزيه
  200 غرام
• ٣٠٠ غرام لحم مفروم
  300 غرام
• ٢ بصل، مقطع
  2 حبات
• ١٠٠ غرام جبنة شيدر، مبشورة
  100 غرام
• ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  3 ملعقة كبيرة
• Salt
  0
• Sort peber
  0
• بقدونس مفروم
  0

Trin

1. 1

   في مقلاة على نار متوسطة يُقلى البصل في الزيت لمدة 10 دقائق ثم يُضاف اللحم المفروم ويُترك المزيج ليُطهى حتى يتبخر ماؤه.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min
2. 2

   بعيدا عن النار يُضاف الملح، الفلفل الاسود والجبن والبقدونس وتُخلط المكونات جيداً.

   5 min
3. 3

   على طاولة مسطحة، يُرش الدقيق وتُبسط العجينة بالحلال بسمك 3 ملم ثم تُقطّع إلى دوائر قطرها 13 سم.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   حلال

   10 min
4. 4

   ثم توضع في قوالب التورتيلات.

   5 min
5. 5

   تُملأ بالحشوة وتُخبز في فرن حرارته 200 درجة لمدة 25 دقيقة وعند خروجها من الفرن يُرش عليها بعض الجبن المبشور.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   25 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags