تورتيلات باللحم المفروم

خلود سويسΣεφ

Συστατικά

• ٢٠٠ غرام عجينة بريزيه
  200 غرام
• ٣٠٠ غرام لحم مفروم
  300 غرام
• ٢ بصل، مقطع
  2 حبات
• ١٠٠ غرام جبنة شيدر، مبشورة
  100 غرام
• ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  3 ملعقة كبيرة
• Αλάτι
  0
• Μαύρο πιπέρι
  0
• بقدونس مفروم
  0

Βήματα

1. 1

   في مقلاة على نار متوسطة يُقلى البصل في الزيت لمدة 10 دقائق ثم يُضاف اللحم المفروم ويُترك المزيج ليُطهى حتى يتبخر ماؤه.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
2. 2

   بعيدا عن النار يُضاف الملح، الفلفل الاسود والجبن والبقدونس وتُخلط المكونات جيداً.

   5 λεπτά
3. 3

   على طاولة مسطحة، يُرش الدقيق وتُبسط العجينة بالحلال بسمك 3 ملم ثم تُقطّع إلى دوائر قطرها 13 سم.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   حلال

   10 λεπτά
4. 4

   ثم توضع في قوالب التورتيلات.

   5 λεπτά
5. 5

   تُملأ بالحشوة وتُخبز في فرن حرارته 200 درجة لمدة 25 دقيقة وعند خروجها من الفرن يُرش عليها بعض الجبن المبشور.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   25 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια251 kcal

Πρωτεΐνη10.95 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες64.81 g

Φυτικές ίνες26.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.64 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες