تورتيلات باللحم المفروم

خلود سويسShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٢٠٠ غرام عجينة بريزيه
  200 غرام
• ٣٠٠ غرام لحم مفروم
  300 غرام
• ٢ بصل، مقطع
  2 حبات
• ١٠٠ غرام جبنة شيدر، مبشورة
  100 غرام
• ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  3 ملعقة كبيرة
• Kripë
  0
• Piper i zi
  0
• بقدونس مفروم
  0

Hapat

1. 1

   في مقلاة على نار متوسطة يُقلى البصل في الزيت لمدة 10 دقائق ثم يُضاف اللحم المفروم ويُترك المزيج ليُطهى حتى يتبخر ماؤه.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
2. 2

   بعيدا عن النار يُضاف الملح، الفلفل الاسود والجبن والبقدونس وتُخلط المكونات جيداً.

   5 min
3. 3

   على طاولة مسطحة، يُرش الدقيق وتُبسط العجينة بالحلال بسمك 3 ملم ثم تُقطّع إلى دوائر قطرها 13 سم.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   حلال

   10 min
4. 4

   ثم توضع في قوالب التورتيلات.

   5 min
5. 5

   تُملأ بالحشوة وتُخبز في فرن حرارته 200 درجة لمدة 25 دقيقة وعند خروجها من الفرن يُرش عليها بعض الجبن المبشور.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   25 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat