Traditional Hamburger

بطل السقاKok

Ingredienser

• Hakket oksekød
  500 grams
• Løg
  1 piece
• Soybeans
  1 cup
• Hvidløg
  2 cloves
• Salt
  1 teaspoon
• Sort peber
  0.3 teaspoon
• Krydderier
  0.5 teaspoon
• Ghee
  1 tablespoon
• Kaiser Bread
  1 loaf
• Lettuce Leaves
  10 leaves
• Tomatoes
  2 pieces
• Ketchup
  5 tablespoons
• Løg
  1 piece

Trin

1. 1

   Mix the onion with the soybeans and let it sit for 30 minutes, then add the ground beef, spices, and garlic, and mix well before shaping into patties.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   30 min
2. 2

   Fry the patties in ghee on both sides until browned, then remove.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min
3. 3

   Place the burger patties in the bread, then add lettuce, ketchup, tomatoes, and onion rings, close and serve.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hakket oksekødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fedt20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Hvidløgpr. 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fedt1 g

Kulhydrat20 g

Kostfibre5 g

Sukkerarter i alt3 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Gheepr. 100g

Energi900 kcal

Total fedt100 g

Ketchuppr. 100g

Energi100 kcal

Protein1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat24 g

Sukkerarter i alt20 g

Kostfibre0.5 g

الملح1 g

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags