ShiTayibАвторизоваться
Traditional Hamburger

Traditional Hamburger

بطل السقا
بطل السقاШеф-повар
Сэндвичиجمهورية مصر العربية / Egyptian
Вкусы:УмамиСоленыйЖирный
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
10 мин.
Общее время
20 мин.
Порции
6
Расходы
Середина
Калории
450 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Фарш говяжийФарш говяжий
    500 grams
  • ЛукЛук
    1 piece
  • Soybeans
    1 cup
  • ЧеснокЧеснок
    2 cloves
  • СольСоль
    1 teaspoon
  • Чёрный перецЧёрный перец
    0.3 teaspoon
  • СпецииСпеции
    0.5 teaspoon
  • ГхиГхи
    1 tablespoon
  • Kaiser Bread
    1 loaf
  • Lettuce Leaves
    10 leaves
  • Tomatoes
    2 pieces
  • КетчупКетчуп
    5 tablespoons
  • ЛукЛук
    1 piece

Шаги

  1. 1

    Mix the onion with the soybeans and let it sit for 30 minutes, then add the ground beef, spices, and garlic, and mix well before shaping into patties.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    30 мин.
  2. 2

    Fry the patties in ghee on both sides until browned, then remove.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    10 мин.
  3. 3

    Place the burger patties in the bread, then add lettuce, ketchup, tomatoes, and onion rings, close and serve.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat25 g
Белки30 g
Carbohydrates40 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Фарш говяжийФарш говяжийна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки26 g
Всего жиров20 g
CoenzymeQ103.1 mg
Цинк4.8 mg
ЛукЛукна 100 г
Энергетическая ценность40 kcal
Белки1.1 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы9.34 g
Пищевые волокна1.7 g
Всего сахаров4.24 g
ЧеснокЧеснокна 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки2 g
Всего жиров1 g
Углеводы20 g
Пищевые волокна5 g
Всего сахаров3 g
СольСольна 100 г
Зола100 g
Чёрный перецЧёрный перецна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки10 g
Всего жиров4 g
Углеводы64 g
Пищевые волокна25 g
СпецииСпециина 100 г
Энергетическая ценность350 kcal
Белки10 g
Всего жиров15 g
Углеводы60 g
Пищевые волокна25 g
ГхиГхина 100 г
Энергетическая ценность900 kcal
Всего жиров100 g
КетчупКетчупна 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки1 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы24 g
Всего сахаров20 g
Пищевые волокна0.5 g
الملح1 g
ЛукЛукна 100 г
Энергетическая ценность40 kcal
Белки1.1 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы9.34 g
Пищевые волокна1.7 g
Всего сахаров4.24 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез лактозы
#Fast_Food#Hamburger#Egyptian_Food