Traditional Hamburger

بطل السقاShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mish i grirë viçi
  500 grams
• Qepë
  1 piece
• Soybeans
  1 cup
• Hudhër
  2 cloves
• Kripë
  1 teaspoon
• Piper i zi
  0.3 teaspoon
• Erëza
  0.5 teaspoon
• Ghee
  1 tablespoon
• Kaiser Bread
  1 loaf
• Lettuce Leaves
  10 leaves
• Tomatoes
  2 pieces
• Ketchup
  5 tablespoons
• Qepë
  1 piece

Hapat

1. 1

   Mix the onion with the soybeans and let it sit for 30 minutes, then add the ground beef, spices, and garlic, and mix well before shaping into patties.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   30 min
2. 2

   Fry the patties in ghee on both sides until browned, then remove.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   Place the burger patties in the bread, then add lettuce, ketchup, tomatoes, and onion rings, close and serve.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mish i grirë viçipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina26 g

Yndyra totale20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Hudhërpër 100g

Energjia100 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate20 g

Fibrat dietetike5 g

Sheqernat totale3 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Gheepër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Ketchuppër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike0.5 g

الملح1 g

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat