ShiTayibLogga in
Traditional Hamburger

Traditional Hamburger

بطل السقا
بطل السقاKock
Smörgåsarجمهورية مصر العربية / Egyptian
Smaker:UmamiSaltFet
Förberedelsetid
10 min
Tillagningstid
10 min
Total tid
20 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
450 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • Köttfärs av nötköttKöttfärs av nötkött
    500 grams
  • LökLök
    1 piece
  • Soybeans
    1 cup
  • VitlökVitlök
    2 cloves
  • SaltSalt
    1 teaspoon
  • SvartpepparSvartpeppar
    0.3 teaspoon
  • KryddorKryddor
    0.5 teaspoon
  • GheeGhee
    1 tablespoon
  • Kaiser Bread
    1 loaf
  • Lettuce Leaves
    10 leaves
  • Tomatoes
    2 pieces
  • KetchupKetchup
    5 tablespoons
  • LökLök
    1 piece

Steg

  1. 1

    Mix the onion with the soybeans and let it sit for 30 minutes, then add the ground beef, spices, and garlic, and mix well before shaping into patties.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    30 min
  2. 2

    Fry the patties in ghee on both sides until browned, then remove.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    10 min
  3. 3

    Place the burger patties in the bread, then add lettuce, ketchup, tomatoes, and onion rings, close and serve.

    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates40 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
Köttfärs av nötköttKöttfärs av nötköttper 100g
Energi250 kcal
Protein26 g
Total fett20 g
CoenzymeQ103.1 mg
Zink4.8 mg
LökLökper 100g
Energi40 kcal
Protein1.1 g
Total fett0.1 g
Kolhydrater9.34 g
Kostfiber1.7 g
Totalt socker4.24 g
VitlökVitlökper 100g
Energi100 kcal
Protein2 g
Total fett1 g
Kolhydrater20 g
Kostfiber5 g
Totalt socker3 g
SaltSaltper 100g
Aska100 g
SvartpepparSvartpepparper 100g
Energi250 kcal
Protein10 g
Total fett4 g
Kolhydrater64 g
Kostfiber25 g
KryddorKryddorper 100g
Energi350 kcal
Protein10 g
Total fett15 g
Kolhydrater60 g
Kostfiber25 g
GheeGheeper 100g
Energi900 kcal
Total fett100 g
KetchupKetchupper 100g
Energi100 kcal
Protein1 g
Total fett0.1 g
Kolhydrater24 g
Totalt socker20 g
Kostfiber0.5 g
الملح1 g
LökLökper 100g
Energi40 kcal
Protein1.1 g
Total fett0.1 g
Kolhydrater9.34 g
Kostfiber1.7 g
Totalt socker4.24 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalMjölkfri
#Fast_Food#Hamburger#Egyptian_Food