Hamburger traditionnel

Hala Al-NasserKok

Ingredienser

• Hakket kød
  500 grammes
• Løg
  1 pièce
• Soja
  1 tasse
• Hvidløg
  2 gousse
• Salt
  1 cuillère à café
• Sort peber
  0.3 cuillère à café
• Krydderier
  0.5 cuillère à café
• Ghee
  1 cuillère à soupe
• Pain Kaiser
  1 pain
• Feuilles de laitue
  10 feuille
• Tomat
  2 pièce
• Ketchup
  5 cuillère à soupe
• Løg
  1 pièce

Trin

1. 1

   Mélanger l'oignon avec le soja et laisser reposer pendant 30 minutes, ajouter la viande hachée, les épices et l'ail, bien mélanger puis former des galettes.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   30 min
2. 2

   Faire dorer les galettes de viande dans le ghee des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis retirer.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min
3. 3

   Placer les morceaux de burger dans le pain, puis ajouter la laitue, le ketchup, les tomates et les rondelles d'oignon, fermer et servir.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hakket kødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fedt15 g

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Sojapr. 100g

Energi446 kcal

Protein36.5 g

Total fedt19.9 g

Kulhydrat30.2 g

Kostfibre9.3 g

Sukkerarter i alt7.3 g

Hvidløgpr. 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fedt1 g

Kulhydrat20 g

Kostfibre5 g

Sukkerarter i alt3 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Gheepr. 100g

Energi900 kcal

Total fedt100 g

Tomatpr. 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat3.89 g

Sukkerarter i alt2.63 g

Kostfibre1.2 g

Vand95 g

Ketchuppr. 100g

Energi100 kcal

Protein1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat24 g

Sukkerarter i alt20 g

Kostfibre0.5 g

الملح1 g

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags