Hamburger traditionnel

Hala Al-NasserChef

Ingrediënten

• Gemalen vlees
  500 grammes
• Ui
  1 pièce
• Soja
  1 tasse
• Knoflook
  2 gousse
• Zout
  1 cuillère à café
• Zwarte peper
  0.3 cuillère à café
• Kruiden
  0.5 cuillère à café
• Ghee
  1 cuillère à soupe
• Pain Kaiser
  1 pain
• Feuilles de laitue
  10 feuille
• Tomaat
  2 pièce
• Ketchup
  5 cuillère à soupe
• Ui
  1 pièce

Stappen

1. 1

   Mélanger l'oignon avec le soja et laisser reposer pendant 30 minutes, ajouter la viande hachée, les épices et l'ail, bien mélanger puis former des galettes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   Faire dorer les galettes de viande dans le ghee des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis retirer.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
3. 3

   Placer les morceaux de burger dans le pain, puis ajouter la laitue, le ketchup, les tomates et les rondelles d'oignon, fermer et servir.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Gemalen vleesper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

Uiper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Sojaper 100g

Energy446 kcal

Protein36.5 g

Total Fat19.9 g

Carbohydrate30.2 g

Dietary Fiber9.3 g

Total Sugars7.3 g

Knoflookper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Kruidenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Gheeper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

Tomaatper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

Ketchupper 100g

Energy100 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber0.5 g

الملح1 g

Uiper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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